V košarici ni izdelkov.
Mr.bee in miss bee
Naša zgodba
Kdo je Mr.Bee?
Za Mr.Bee stojiva midva, oče Boris in hči Nika. Dve generaciji, ki ju povezujejo čebele, ljubezen do narave in želja ustvarjati nekaj posebnega.
Boris – Mr.Bee je srce čebelnjaka. Izkušen čebelar, ki skrbi za približno 200 čebeljih družin in za to, da iz naših panjev pride pristen slovenski med. Čebelarstvo zanj ni le delo, ampak način življenja, ki ga zaznamujejo spoštovanje do čebel, narave in znanja, ki se prenaša iz generacije v generacijo.
Nika – Miss Bee, pa medu rada doda malo domišljije. Iz očetovega medu razvija nove okuse in ustvarja kremne medene specialitete z liofiliziranim sadjem, oreščki, začimbami in drugimi skrbno izbranimi naravnimi sestavinami. Tradicijo rada obrne nekoliko po svoje – dovolj, da nastane nekaj novega, drugačnega in značilno našega.
Tako sva pravzaprav popolna kombinacija: Mr.Bee skrbi za čebele in med, Miss Bee pa razmišlja, kaj vse lahko iz tega medu še nastane.
Skupaj ustvarjava Mr.Bee oz. našo majhno družinsko zgodbo iz Slovenije, v kateri se srečata čebelarska tradicija in sodobna gastronomija. Ne ženejo naju velike količine, temveč kakovost, pristni okusi in izdelki, za katerimi lahko z veseljem stojiva s svojim imenom.
Naravno, lokalno, slovensko
Pri nas se vse začne pri čebelah. Mr.Bee skrbi za naše čebelje družine in prideluje pristen slovenski med iz lastnih čebelnjakov – cvetlični, akacijev, lipov, gozdni, kostanjev in druge zaklade narave.
Potem med prevzame Miss Bee in začne se čarovnija. Med s počasnim mešanjem nežno spremeni v svilnato kremno teksturo ter mu doda skrbno izbrane naravne sestavine – slovensko liofilizirano sadje, oreščke, začimbe, cvetni prah, propolis in še kakšno dobro idejo.
Našega medu nikoli ne pregrevamo, izdelujemo ga v majhnih serijah in z veliko ročnega dela. Brez dodanega sladkorja, umetnih arom, barvil in konzervansov – samo 100 % naravni slovenski med in kakovostne sestavine, ki jih, kadar je mogoče, izbiramo pri lokalnih pridelovalcih.
Rezultat? Kremasti medeni kozarčki za na kruh, palačinke, jogurt, sladice ali preprosto za eno žličko kar tako.
Podpiramo slovenske kmete in čebelarje
LOKALNE SESTAVINE
Pri Mr.Bee verjamemo, da se dobre stvari začnejo blizu doma. Zato tudi sestavine, ki jih dodajamo našemu medu – maline, jagode, aronijo in druge dobrote večinoma izbiramo pri slovenskih pridelovalcih. Sadje skrbno liofiliziramo in ga nato združimo z našim medom. Tako v vsakem kozarčku povezujemo delo slovenskega kmeta, čebelarja in naših rok.
Ob tem želimo širiti tudi spoštovanje do naših najpomembnejših malih sodelavk – čebel. Verjamemo, da lahko prav vsak naredi nekaj zanje: posadi medovite rastline na vrtu ali balkonu, jim v vročih dneh nastavi plitvo posodico z vodo ali preprosto pusti kakšen kotiček narave nekoliko bolj divji.
Z izbiro lokalno pridelane hrane pa naredimo še en majhen, a pomemben korak: podpiramo slovenske kmete in čebelarje, ohranjamo domače znanje in pomagamo, da lokalne zgodbe živijo naprej.
