Kostanjev med

Kostanjeva pripoved za zaljubljene ali kostanjev med je popolnoma naravni produkt dela Mr. Bee-jevih pridnih čebel. Je med cvetličnega izvora, katerega čebele pridelajo iz nektarja kostanja. Kostanjev med je lahko temno rjave ali jantarne barve, z rdečim odtenkom in ponavadi ne kristalizira tako zelo hitro. Vsebuje veliko cvetnega prahu, zato je zanj značilen aromatičen, dolgotrajno obstojen okus, zlasti po grenkem. Je tudi najbolj antiseptični in antibakterijski izmed vseh medov in preprečuje različna vnetja, astme, bronhitise ter druge bolezni dihal. Uporabljamo ga lahko tudi za celjenje ran.

Kostanjev med je nepogrešljiva sestavina pri peki peciva, potic in medenjakov prav zaradi svoje arome in intenzivnega okusa.